• "Giles", un proyecto paralelo de electrónica en solitario de Tommy Giles Rogers, Jr., líder de la banda de metal Between the Buried and Me
  • "Giles", una canción de Unearth from III: In the Eyes of Fire
  • Giles G-202 , un avión acrobático diseñado por Richard Giles
  • Farmer Giles of Ham , una fábula medieval de 1949 escrita por JRR Tolkien
  • Giles Goat-Boy , novela de 1966 de John Barth, sátira de la cultura del campus estadounidense
  • Giles (cómic de Buffy) , historia basada en laserie de televisión Buffy the Vampire Slayer
  • Giles (bacteriófago) , un virus que infecta a la especie bacteriana Mycobacterium smegmatis